Description
“We all have a good reason to distrust organic certification!“
Do we?
Organic certification is essential both for human health and agriculture transition. In practice, transformation of conventional agriculture is not a smooth process and exchanging with stakeholders reveals very often a whole range of reluctances. Are they attempts to justify change resistances or true technical, administrative or economic barriers?
The cards deck “ We all have a good reason to distrust organic certification! “ collect all possible counter-arguments heard from farmers, wholesalers, shopkeepers, customers, city services, etc. from different part of Europe where BioCanteens is represented. It doesn’t pretend to be exhaustive but already covers a large range of mistrusts, reservations, concerns or beliefs…
Because we think that organic certification is key for food transition, human health and societal resilience, because we know that this process is not exempt of problems and surely perfectible, we engaged the same stakeholders, toxicology and certification experts to constitute a second cards deck titled “Everything we know about organic certification that we don’t want to see!“. It provides all knowledge and arguments we could gather to fightback stakeholders’ distrust towards organic certification.
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« Nous avons tous une bonne raison de nous méfier de la certification biologique ! ».
Vraiment ?
La certification biologique est essentielle tant pour la santé humaine que pour la transition de l’agriculture. Dans la pratique, la transformation de l’agriculture conventionnelle ne se fait pas sans heurts et l’échange avec les parties prenantes révèle bien souvent toute une série de frilosités : s’agit-il de tentatives de justification des résistances au changement ou de véritables barrières techniques, administratives ou économiques ?
Le jeu de cartes « Nous avons tous une bonne raison de nous méfier de la certification biologique ! » rassemble tous les contre-arguments possibles entendus de la part d’agriculteurs, de grossistes, de commerçants, de clients, de services municipaux, etc. de différentes régions d’Europe où BioCanteensest représenté. Il n’a pas la prétention d’être exhaustif mais couvre déjà un large éventail de méfiances, réserves, inquiétudes ou croyances…
Parce que nous pensons que la certification biologique est essentielle pour la transition alimentaire, la santé humaine et la résilience de la société, parce que nous savons que ce processus n’est pas exempt de problèmes et sûrement perfectible, nous avons fait appel aux mêmes acteurs, experts en toxicologie et en certification pour constituer un second jeu de cartes intitulé « Tout ce que nous savons sur la certification biologique et que nous ne voulons pas voir ! » Il fournit toutes les connaissances et les arguments que nous avons pu rassembler pour combattre la méfiance des parties prenantes envers la certification biologique.
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